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“世界杯”足球賽期間，“小龍蝦+啤酒”成為球迷的“黃金搭檔”，以盛產大米而聞名的山東濟寧市魚臺縣小龍蝦消費需求大漲。

“每天能發出兩千多斤小龍蝦，有的經加工后還出口到了俄羅斯。”魚臺縣水產品批發市場商販盧峰說。魚臺縣實行了“稻蝦共作”模式，“吃大米”長大的小龍蝦個頭大、體表亮，蒸煮后甲殼呈鮮紅色、薄而光滑，肉質潔白細嫩、味道鮮美。“這樣的品種在大城市得論個賣，每只至少20元。”盧峰說。

魚臺縣農業產業化辦公室主任薛保華告訴記者，稻田為小龍蝦提供了良好的棲息、捕食和生長環境，小龍蝦吃掉稻田里的害蟲和雜草，其糞便和蛻下的殼又能為稻田提供有機肥，實現了稻蝦互利共生、優勢互補，達到稻香蝦肥、一舉兩得的效果。小龍蝦成為了打造“魚臺大米”綠色品牌的有力“外援”。

“‘稻蝦共作’最大的優勢在于生態。此外，我們還探索‘稻鴨共養’‘稻蟹共養’等方式，旨在以綠色稻米生產作為推進農業供給側結構性改革的抓手和品牌興農支撐點，重新擦亮‘魚臺大米’綠色品牌。”魚臺縣委書記董波說。（據《經濟日報》）

實習編輯：于婷婷