2018-06-01 11:18:11 曹萍 尹江勇
在安陽市殷都區洪河屯鄉的萬畝示范基地里，一望無垠的麥田已經開始泛黃，沉甸甸的麥穗預示著豐收的年景，河南·安陽優質強筋小麥產銷對接會的觀摩活動正在這里舉行。
來自部分綠色優質高效項目、糧食收貯企業、合作社及種植大戶的代表，紛紛下到田里，仔細查看麥子的長勢。這里種植的是剛剛通過國審的最新優質強筋小麥品種“鄭麥369”，是河南省農科院培育的又一個優質強筋小麥良種。
優質強筋小麥是市場上很多專用面粉的來源，比如專用的面包粉、餃子粉等，滿足了人們對面粉高端化和細分化的需求，越來越受到面粉及食品加工企業的歡迎。“我省對優質強筋小麥需求量很大，但目前優質小麥的種植面積只有800萬畝，對于河南省8000萬畝的小麥種植面積來說比例還比較低。”河南省農科院小麥研究中心研究員、豐優育種研究室主任吳政卿說，河南省農業科技工作者近年來陸續培育出一批適應市場需求、穩產高產性好的新品種，比如“鄭麥366”“新麥26”“鄭麥158”等，通過訂單生產、產銷一體的模式，實現了農民增收、企業增效的良好效果。
其中，“鄭麥366”連續多年被原農業部推薦為全國小麥主導品種之一，累計推廣面積超過1億畝,是近年來我國種植面積最大的優質強筋小麥品種，2014年獲得國家科學技術進步二等獎。“鄭麥369”作為其換代品種，在很多方面青出于藍勝于藍。“‘鄭麥369’繼承了‘鄭麥366’優質的特點，而且在抗倒伏、抗病性、耐倒春寒、吸水量等方面有更加突出的表現，很受農民歡迎，已被眾多糧食及面粉加工企業看好。”吳政卿介紹說，河南省計劃明年推廣種植“鄭麥369”200萬畝。
“優質化是未來小麥發展的必然趨勢，需要科技工作者培育出更多高產優質品種。同時政府要進一步加大引導和推廣力度，使優質小麥種植向區域化、規模化、標準化、產業化、品牌化發展，實現專種、專收、專儲、專用，推動小麥產業的高質量發展。”河南省農業廳副廳長鄒慶鵬在產銷對接會上說。
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