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萊蕪豬

2018-03-01 10:02:02   

萊蕪豬是山東省優良地方豬種,具有5000多年的飼養歷史,以肉質好、繁殖率高、抗逆性強著稱。它具有我國獨有的雪花豬肉特征,肌內脂肪含量達11.6%,是國外豬的9倍;亞麻酸1.3毫克/克,比國外豬高50%;肌苷酸1.4毫克/克,比國外豬高10.8%;平均產仔15.1頭,被譽為“國寶”“華北第一豬”和“優質豬遺傳資源的寶庫”。萊蕪豬2004年獲得國家《原產地標記注冊證書》,2005年被聯合國糧農組織列入重點保護畜禽種質資源,2006年被農業部列為國家級畜禽遺傳資源保護品種。(全國畜牧總站畜禽資源處供稿)

 

實習編輯:于婷婷

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