2018-01-26 16:48:33 李曉光
保源拓市大學生辭職養雞
今年38歲的唐雪芳，中等個、黑黑的皮膚，一雙微瞇的小眼睛充滿睿智和自信。四川農業大學畢業后，他毅然放棄大城市的高薪工作，回到老家四川萬源創業，從事生態食品生產和銷售。“舊院黑雞天然硒含量高，也是萬源的地標產品，曾經頻臨絕種……”唐雪芳說。
“當時父母堅決反對我回家養雞，覺得那是一個最普通農民都能干的事……”唐雪芳說，村里人看到他一個省城讀書歸來的大學生卻在老家的深山老林里養起黑雞來，許多鄉親百思不得其解，父母甚至說，早知道唐雪芳回家養雞，就不用供他去上學了。“你養雞能把我們供你上學的費用掙回來嗎？”至今，父親那句話還在唐雪芳耳邊不斷回響。而這些，更加堅定了唐雪芳養殖舊院黑雞的信念。
2011年3月，他創建了萬源建康生態農業有限公司，開展萬源舊院黑雞的林下生態養殖，充分利用山區的地理優勢發展林下經濟，得到了當地政府的政策支持，唐雪芳在黑雞養殖上也小有名氣，通過網絡銷售平臺，四面八方的朋友都了解了舊院黑雞，萬源當地就有200余戶農戶與他聯系養殖“黑雞”，“黑雞”掀起當地全民創業的熱潮，那年，唐雪芳喜獲“萬源市十大創業之星”榮譽稱號。
四處取經 農高會上取真經
在第二十四屆楊凌農高會秦巴山片區扶貧創業聯盟的展位上，當時，自稱“黑雞哥”的唐雪芳，展位前擺滿黑雞、黑雞蛋、老臘肉等土生土長的“川”品，面對眾多咨詢者，唐雪芳忙得不亦樂乎。“沒想到，楊凌農高會有那么多人啊？”唐雪芳說，2017年是他第二次參加楊凌農高會。在第二十四屆農高會上，短短幾天時間，唐雪芳和他的電商小團隊就散發出去幾千份資料，還拿到了2000多只雞的訂單，收獲不勝枚舉。
“今年我們通過電商銷售青脆李、折耳根、手工辣椒醬、巖豆等農副產品1000多萬，收獲真的讓人沒想到……”1月18日，唐雪芳在電話里告訴記者，這幾年，公司通過養殖地方老品種土雞——舊院黑雞，不但讓當地農民脫貧致了富，還保護、擴大了地標產品，收獲的喜悅說不完。2015年，他又創建了萬源市黑雞哥餐飲服務有限公司，專門研究萬源舊院黑雞的烹飪工藝，研究開發的特色菜《黑雞哥》于2017年獲得“達州市首屆地標菜品”榮譽稱號，并受邀到成都參加《四川省第三屆川菜挑戰大賽》；2017年，與萬源市易搜網絡文化傳媒有限公司合作開發農產品網絡銷售平臺“深山鋪子”，專業銷售萬源地方特色農產品，主要包括萬源舊院黑雞蛋、萬源青脆李、萬源老臘肉、手工剁椒醬、折耳根、萬源巖豆、蜂桶蜂蜜等，僅“黑雞”年銷量就達兩萬只左右。
“黑雞”成就了唐雪芳的在家創業夢想。
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