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天氣轉冷，許多市民選擇吃火鍋，市場上牛羊肉開始走俏。昨日，記者走訪市區多家農貿市場發現，入冬后有些攤位一天能賣五六百斤牛羊肉。

昨日上午，在檀溪湖農貿大市場，經營牛羊肉生意的王師傅拉來的3只山羊已經賣了一大半。據王師傅介紹，進入10月，他的羊肉生意就好起來了。“天氣冷了，吃羊肉的市民多了，到中午我進的羊肉基本上都能賣完。”王師傅說，雖然羊肉走俏，但價格比較平穩，售價為27元一斤。

火的不止羊肉，還有牛肉。王師傅說，最近，他一天能賣近100斤牛肉。“現在牛肉價格也沒有出現較大漲幅，一般為28元一斤。”

在襄城區山水家園小區對面的菜市場，牛羊肉放在顯著的位置。“今天特地過來買些羊肉，準備晚上給孩子做個火鍋，驅寒溫補。”市民張女士一大早就到這里挑選羊肉。

經營牛羊肉生意的攤主告訴記者，根據往年規律，從9月份開始，牛羊肉銷量不斷上升，春節將達到頂峰。