2017-11-28 08:49:00 耿蘇強
本網記者 耿蘇強
近年來，為引導畜牧業向規模化、標準化、生態化的方向轉變，有效推進節能減排和畜牧業的可持續發展，不少地區著力發展“低碳”畜牧養殖業，取得了顯著的效果并增加了農民收入。如今，“低碳養殖”、“低碳經營”的理念越來越被人們所接受，不少養殖戶紛紛念起了“低碳經”。
變“糞”為寶能源來得巧
隨著全球變暖、氣候變化、能源短缺……不斷惡化的自然環境讓人們開始思考如何節能減排，許多大小規模養豬場另辟蹊徑，選擇可持續發展之路，通過自主運營沼氣池，化豬糞為能源，變“糞”為寶。
山西省洪洞縣明姜鎮養殖大戶劉武，目前經營了上百頭規模生豬場。在十來年的經營中，他十分注重生態環境的保護。“養豬要產生大量的豬糞，如果處理不當，不但浪費資源，而且會造成污染。”劉武如是說。前年，劉武花了不到兩萬元錢，建造起了兩口總容量80立方米的大沼氣池，常年存欄量在百頭左右的豬，所排出的豬糞全部進入沼氣池進行發酵處理。所產生的沼氣，在用于自家燒飯、煮菜的同時，還通過輸氣管把沼氣輸送給七戶鄰居使用，所產生的沼液供給自己農田作有機肥。
劉武給記者算了一筆賬，去年冬天，他的養豬場里用于小豬取暖、采光的電費，每月都要花費上百元錢，采用沼氣取暖、采光后，這筆錢就可以省去。此外，沼液、沼渣還可以當做肥料，這樣一來，又可以省下一筆不小的開支。
“低碳”養兔趟出掘金路
洪洞縣廣勝寺鎮的張新民，養兔已有8年光陰。如今，他的養兔場在周邊縣區已經小有名氣，周圍的村民都說他“腦瓜子靈”，懂經營。據張新民介紹，他中學畢業后，為了能有一技之長，自己便開始嘗試養兔。“沒想到，這一干就干了8年。現在這個養殖場的面積，已經達到了300多平方米，飼養的都是種兔，品種全是從外面引進的，如比利時兔、德國花巨兔、齊卡兔等。”張新民自豪地告訴記者。
通過多年的養殖實踐，張新民不僅摸索出了一套養兔的方法，還通過發展其他產業解決了養兔的草料來源問題，增加了自己的收入。張新民在養殖場除了養兔子，還養豬、種植花椒。“豬糞能夠充當花椒的肥料，而花椒園里的野草和種植的牧草，又為兔子提供了食物。同時，也增加了自己的收入，真是一舉多得。”張新民如數家珍。“養兔子的效益怎么樣呢？”記者問。“按照目前的價格來看，效益還是比較好的，加上賣豬的收入，一年收入幾萬元不成問題。”張新民說。
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