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在最近剛落幕的2017第二十屆中國國際焙烤展覽會上，讓人不得不駐足停留的展臺便是“清谷田園”，水靈靈的草莓、樹莓、藍莓、黑莓被全新清新靚麗的時尚包裝，裝飾得更讓人饞涎欲滴。 

“現在烘焙業把草莓作為原料食材很普遍，而目前市場上冬季草莓供應豐盈，而我們種植的溫室草莓是夏季草莓，打了一個時間差填補了市場需求空缺。”“清谷田園”展臺負責人秦劍說。 

他介紹說，清谷田園展出的草莓具有飽滿的外形、鮮艷的顏色和甜美多汁等特點，既點綴著香味四溢的糕點，又帶來舌尖上的香甜美味。 

而讓“清谷田園”受到烘焙商家青睞的另外一個關鍵詞便是“食品安全”。“清谷田園”展臺負責人秦劍說：“這要歸功于農藥的嚴格使用，使得種植出來的草莓安全無污染，才能作為令人放心無憂的烘焙蛋糕原材料。” 

“清谷田園”展臺負責人秦劍介紹說，采用進口的草莓種苗進行大規模種植，依靠生物防蟲技術不打農藥，無膨大劑無農藥殘留；而天然椰糠基質栽培技術讓草莓杜絕了重金屬污染，保證了種植出來的草莓顆顆清新綠色，可真正放心食用。據了解，除了草莓以外，“清谷田園”還將樹莓、藍莓和黑莓融入烘焙業，以新理念拓展水果產業鏈。