不斷下滑的雞蛋價格令養殖戶虧損漸增，雞蛋市場的“春天”似乎越來越遠
2017-02-28 09:19:00
當前雞蛋價格較低
據卓創資訊統計數據顯示，近期全國主產區褐殼雞蛋主流出場參考價只有2.1～2.25元/斤，周環比下跌4.39%左右。筆者在農貿市場走訪中也發現，多數售賣雞蛋的攤位都豎著“雞蛋特價”的牌子。“過完年雞蛋的價格還是一直在跌，2月初的時候差不多3.5元/斤，現在每斤又降了兩三毛。”北京通州怡樂中街一家農貿市場的張老板告訴筆者，最近買雞蛋的人并不是很多，因為年前都有備貨。
業內人士也表示，往常過完元宵節，隨著對雞蛋需求量較大的學校開學和工廠開工，雞蛋的走貨量會相應增加，價格也會出現小幅上漲，但今年卻是沒有漲反而持續下跌。
“這主要是因為上周開始，禽流感疫情的報道逐漸增多，增加了業者的恐慌心理，養殖戶多開始淘汰老的蛋雞，尚有庫存的貿易商也開始加快去庫存，從而增加了流通環節的貨源量，導致了雞蛋價格的持續下滑。”卓創資訊分析師劉旭強調，最近終端需求面并沒有好轉，與市場預期相差很多，走貨比較緩慢。
雞蛋價格上漲乏力
“由于當前雞蛋價格較低，產區養殖戶普遍有低價惜售心理，局部地區出現人為拉漲意向。”劉旭進一步指出，在終端市場需求量未有明顯增多情況下，雞蛋價格上漲乏力。
據了解，北京市場的雞蛋價格在2月份第二周出現的“反彈”跡象，就是人為拉漲所致。新發地蔬菜批發市場主任劉通分析稱，養雞場因雞蛋價格過低，出現了低價不賣現象；但雞蛋市場供大于求的局面短時間難以改變，雞蛋價格整體仍是承壓下行。特別是隨著氣溫的升高，雞蛋難以長時間保存，4月中旬前都需要銷售出去，否則會給養殖場帶來更大的損失。
業內人士還談到，當前部分產區仍有春節前的庫存尚未消化，且前期跌價使得部分經銷商手中還積壓著高價貨源。值得注意的是，目前雞蛋價格已低于成本線，養殖戶虧損率保守估計達10%～20%，有的養殖戶虧損率已超過20%。
“從當前市場行情來看，五一前蛋雞養殖行業都將處于虧損期。”劉旭預計，近期全國蛋價以穩為主，個別地區或有0.05元/斤左右的上調，但整體價格上漲希望不大。（魏橋）
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